Rate this product
سانتا ماريا بهارات باربكيو أمريكية كلاسيكية 22غ
Santa Maria Classic American BBQ Rub 22g
each
7.50
هذا المنتج غير متوفر حاليا
0
نظرة عامة
سانتا ماريا مزيج توابل كلاسيكي على الطريقة الأمريكية للبي بي كيو، وهو خليط من التوابل الجافة مصمم ليمنح نكهة شواء قوية للحوم المشوية. من خلال جمع التوابل والملح والبصل والثوم ومكوّن نكهة الدخان، يكون مثالياً لفركه على الأضلاع أو اللحم البقري أو الدجاج قبل الطهي للحصول على طعم غني وكلاسيكي للبي بي كيو على الطريقة الأمريكية.
تفاصيل
سانتا ماريا هي علامة تجارية غذائية راسخة معروفة بشكل أساسي بخلطات التوابل ومزج البهارات. وبصفتها جزءًا من مجموعة غذائية أكبر، تركز على تقديم نكهة وجودة ثابتتين عبر مجموعتها الكاملة، ويتم إنتاج منتجاتها وفق معايير تصنيع مضبوطة لتلبية احتياجات الطهي اليومية.
إرشادات التحضير
افرك اللحم بمزيج التوابل واشْوِه على الشواية. إذا كنت تريد نكهة أكثر انتعاشًا، فاترك اللحم في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعة. تُوصى عبوة واحدة من التتبيلة لما لا يقل عن 600 غ من اللحم. أولًا، أزل الغشاء عن الجانب الداخلي من الضلوع. افرك ما يقارب 1 كغ من الضلوع بمزيج التوابل. ضع الضلوع مرفوعة على الشبكة إلى جانب اللهب المباشر (طهي غير مباشر). اخبزها عند درجة حرارة حوالي 150 °C لمدة 1.5 إلى 2 ساعة حتى يصبح اللحم طريًا بما يكفي ليفصل بسهولة عن العظام. أكمِل الطهي بصلصة سانتا ماريا أمريكانا ستيك.
العلامة التجارية
سانتا ماريا