المكونات

  • Cherry tomatoes 250g
  • SpinneysFOOD Roma Tomatoes 250g
  • Rock salt 5g
  • SpinneysFOOD Whole Black Peppercorns 2 tsp
  • SpinneysFOOD Fine Paprika 2 tsp
  • SpinneysFOOD Fine Coriander 1 tsp
  • Garlic 3 cloves
  • White grape vinegar 375ml

Nutrition (Per serving)

  • سعرات حرارية 50
  • دهون 0.4g
  • المشبعة 0.1g
  • بروتين 1.4g
  • الكربوهيدرات 7.3g
  • السكريات 3.5g

نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان."

مخلل الطماطم

Arabic 10 Mins Prep


  1. Make a slit halfway down each tomato from the stem end and fill with the salt.
  2. Arrange the salted tomatoes in a colander with a bowl underneath to catch any liquid and allow to stand.
  3. Drain the tomatoes well.
  4. Combine the spices and sprinkle the mixture into each tomato.
  5. Place the spiced tomatoes into sterilized jars, adding the garlic cloves as you go and fill the jars with the vinegar.
  6. Seal the jars well and allow to stand for 1 week before opening.