| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 35 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | العربي |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة متوسطة السهولة |
| سعرات حرارية | 594 |
| دهون | 52.6g |
| المشبعة | 11.2g |
| بروتين | 12.8g |
| الكربوهيدرات | 24.9g |
| السكريات | 2.2g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFTo make the Egyptian spice dressing, place the garlic, a handful of mint, salt, freshly ground pepper, cumin, a handful of coriander, paprika, olive oil and 4 tbsp lemon juice in a blender and blitz until just combined. Set aside.
Whisk the egg in a shallow bowl. Place the flour in a shallow bowl and the sesame seeds in a third bowl. Coat the feta blocks in the flour, then egg and lastly the sesame seeds, ensuring the feta has been thoroughly covered.
Heat the sunflower oil in a large frying pan placed over a medium heat. Place the feta in the pan for 2-3 minutes per side, until golden brown. Transfer the feta to a serving plate.
Halve and quarter the avocados. Peel the cucumber into ribbons.
Place the avocado, cucumber and a handful of fresh herbs (mint, dill parsley, and pea shoots or micro greens) over the feta. Drizzle with the dressing and serve.
