| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 20 دقائق |
| Freezing time | Overnight |
| وقت الطهي | 5 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | آسيا |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 876 |
| دهون | 42.4g |
| المشبعة | 36.1g |
| بروتين | 6.2g |
| الكربوهيدرات | 127.8g |
| السكريات | 104.7g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
Using the back of a large knife, halve and crush the lemongrass stalk.
2
Grate the ginger. In a medium pot, combine the coconut milk, coconut cream, 1 tsp of ginger, sugar and crushed lemongrass. Bring to a gentle simmer for 5 minutes stirring constantly to dissolve the sugar. Remove from the heat and strain into a freezer-proof container. Place in a freezer overnight.
3
Peel and slice the kiwi and pineapple into 2cm thick rounds.
4
Divide the fruit between 4 plates and scoop the lemongrass ice cream over. Sprinkle the coconut shavings over, drizzle with the honey and sprinkle with the flaky sea salt.
