وصفة بالاك بانير التي يعشقها الكثيرون في شمال الهند نجلبها لكم الآن بإضافة صحية باستخدام أوراق الكيل
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 25 دقائق |
| وقت الطهي | 30 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | الهندي |
| النظام الغذائي | مناسب للعائلات |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 339 |
| دهون | 11.5g |
| المشبعة | 2.6g |
| بروتين | 22.4g |
| الكربوهيدرات | 25.2g |
| السكريات | 6.1g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
أدوات ومستلزمات الطبخ
طريقة التحضير
تحميل PDF1
في قدر كبير، قم بتسخين زيت الزيتون واقلي البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الحار لمدة 2-3 دقائق حتى يلين. أضف البهارات وقليها لمدة 3 دقائق أخرى ثم أضيف الكيل. أطبخها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
2
للصلصة، ضع الصلصة في الخلاط وامزجها. ثم أعد إلى الوعاء.
3
أضاف البروكلي وقم بطهيها لمدة 5 دقائق. ثم قلبها في الزبادي.
4
في مقلاة كبيرة من الحديد، سخن زيت الزيتون أو السمن. قلي البانير لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم اتركها جانباً.
5
قدم صلصة الكيل مع البانير المقرمش. يمكن تقديمه مع الأرز أو الخبز.
