This lightly sweet, warmly spiced rice is a Cape Malay classic, perfect with bobotie, braais, or curry dishes
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 5 دقائق |
| وقت الطهي | 20 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | جنوب أفريقيا |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 188 |
| دهون | 1g |
| بروتين | 3.4g |
| الكربوهيدرات | 46.7g |
| السكريات | 6.5g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
Rinse the rice a few times, until the water runs clear.
2
In a saucepan, combine the rice, water, turmeric, cinnamon, salt, sugar and raisins. Bring to a boil, then reduce heat to low and cover with the lid. Simmer for 15–20 minutes, or until the water is absorbed and the rice is tender.
3
Stir in the butter and fluff with a fork before serving as a side with braaied meat.
