| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 15 دقائق |
| وقت الطهي | 5 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | البحر المتوسط |
| النظام الغذائي | نباتي صرف (فيجن) |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 527 |
| دهون | 17g |
| المشبعة | 2g |
| بروتين | 14g |
| الكربوهيدرات | 81g |
| السكريات | 22g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
Preheat the oven to grill, 200°C, gas mark 6.
2
Slice the sourdough loaf into 1cm-thick slices. Arrange the sourdough slices on a baking tray and grill for 5-6 minutes, turning once, until golden and toasted.
3
Peel the garlic clove and rub it gently over one side of each toasted slice.
4
Quarter the mini San Marzano tomatoes and the green olives. Finely slice the basil. In a mixing bowl, gently combine the tomatoes, olives and basil. Season with salt and pepper. Slice the figs into thin rounds. Place 4-5 slices of fig on each toasted sourdough slice. Spoon the tomato and olive mixture evenly over the figs.
5
Arrange the bruschetta on a serving plate. Drizzle generously with olive oil. Scatter over the fresh basil leaves and serve immediately.
