| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 20 دقائق |
| وقت الطهي | 20 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | Other |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 225 |
| دهون | 11g |
| المشبعة | 1g |
| بروتين | 4g |
| الكربوهيدرات | 31g |
| السكريات | 10g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
To make the green purée, steam the spinach and peas until soft. Place in a blender along with 1 tsp olive oil and avocado. Squeeze in the juice of ½ lemon then blitz until smooth. Strain through a sieve and set aside.
2
To make the orange purée, peel and cube the carrots, sweet potato and apple. Place in a large pot with the cinnamon and cover with water. Bring to a boil over a medium-high heat. Leave to cook for approx. 10-15 minutes until both the sweet potato and carrots can be easily pierced with a knife.
3
Drain the vegetables and place them in a food processor or blender and blitz until smooth. Season with a squeeze of ½ lemon and 2 tsp olive oil. Strain through a sieve.
4
The purées can be frozen in ice cube trays for up to one month.
