| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 15 دقائق |
| وقت الطهي | 15 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | جنوب أفريقيا |
| النظام الغذائي | Other |
| إرشادات التحضير | وصفة متوسطة السهولة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 493 |
| دهون | 31g |
| المشبعة | 11g |
| بروتين | 29g |
| الكربوهيدرات | 30g |
| السكريات | 18g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
Finely dice the onions and mince the garlic. Heat the olive oil in a large frying pan. Once hot, sauté the onion until soft and golden. Add the garlic, minced beef, curry powder, turmeric and cumin. Cook for 8–10 minutes until browned and fragrant. Stir in the chutney and raisins.
2
Add the stir-fry vegetables and cook for a further 3–4 minutes or until tender. Season to taste with salt and pepper.
3
Arrange the lettuce cups on a serving platter. Spoon the warm bobotie mince into the lettuce leaves.
4
Serve immediately.
