انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 35 دقائق
عدد الأفراد 4-6
مطبخ الأوروبي
النظام الغذائي نباتي
إرشادات التحضير وصفة سهلة
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
سعرات حرارية 143
دهون 8g
المشبعة 2g
بروتين 1g
الكربوهيدرات 18g
السكريات 12g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد

المكونات

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

يُحمّى الفرن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية، أي علامة 6 لفرن الغاز وتُغلّف صينية بورق الخَبز.

2

يُقشّر الجزر ويوضع بين عيدان الطعام. باستخدام سكين حادّة، يُقطّع الجزر إلى شرائح رفيعة ومتساوية من دون فصلها تماماً. توضع شرائح الجزر على صواني الخَبز.

3

لتحضير الصلصة، تُخفق المكوّنات المتبقية (من دون البقدونس) معاً وتُدهن على الجزر المقطّع إلى شرائح من دون فصلها، حتّى تكسوها بالكامل.

4

يُشوى لمدّة 25 إلى 30 دقيقة، مع سقيه بعد مرور نصف مدّة الشواء حتّى يصبح الجزر هشّاً ومكرملاً قليلاً على الأطراف.

5

يُفرم البقدونس فرماً ناعماً ويُرشّ على الجزر قبل تقديمه.