This is a great way to reinvent Christmas leftovers into a juicy roasted turkey shawarma with crispy roasted potatoes and a herby yoghurt
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 15 دقائق |
| وقت الطهي | 10 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | Middle Eastern |
| Special Occasion | Christmas |
| النظام الغذائي | Other |
| إرشادات التحضير | وصفة متوسطة السهولة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 635 |
| دهون | 45.6g |
| المشبعة | 11.7g |
| بروتين | 27g |
| الكربوهيدرات | 29g |
| السكريات | 5g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
To make the herbed yoghurt, juice the lemon and add all the ingredients to a blender. Blitz until creamy.
2
Heat a pan over a medium heat. Add the leftover turkey and heat until warmed through and slightly crisp around the edges. Remove from the heat and sprinkle with the shawarma spice.
3
Warm the flatbreads in a dry pan or low oven.
4
To assemble, spread a generous layer of the herbed yoghurt onto each flatbread, then layer with the spiced turkey, roasted potatoes, pickled onions and rocket. Scatter over the pomegranate seeds and a few extra herbs, if you like, then roll up into shawarmas and serve.
