| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 5 دقائق |
| وقت الطهي | 20 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | Middle Eastern |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 220 |
| دهون | 12g |
| المشبعة | 4g |
| بروتين | 14g |
| الكربوهيدرات | 12g |
| السكريات | 2g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
يُحمّى الفرن إلى 200 درجة مئوية، أي علامة 6 لفرن الغاز. يُدهن طبق الخَبز بقياس 20 سنتم × 30 سنتم بالزبدة.
2
يوضع البيض في خلّاط الطعام ويُضاف إليه البقدونس، والكزبرة، والشبت والبصل الأخضر. ثُمّ تُخلط المكوّنات حتّى تصبح ناعمة. ويُضاف إليها الجوز، والحلبة، والدقيق، ومسحوق الخَبز، والكركم، والملح والفلفل، ويُخلط المزيج مجدّداً حتّى يصبح متجانساً.
3
يُسكب المزيج في الطبق الجاهز، ويُوّزع عليه بالتساوي. ثُمّ يُرشّ عليه البرباريس، ومكعّبات جبنة الفيتا والبطاطا الحلوة.
4
تُخبز لمدة 20 دقيقة حتّى تصبح الكوكو منتفخة وجاهزة في وسطها.
5
تُقدّم ساخنة مع السلطة والأعشاب الطازجة، بحسب الرغبة.
