انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 20 دقائق
وقت الطهي 10 دقائق
عدد الأفراد 4
مطبخ الإيطالي
النظام الغذائي نباتي صرف (فيجن)
إرشادات التحضير وصفة سهلة
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
سعرات حرارية 284
دهون 15g
المشبعة 2g
بروتين 6g
الكربوهيدرات 33g
السكريات 5g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

Tear the bread into bite-sized pieces, then toss with 2 tbsp olive oil. Toast in an air fryer at 180°C for 4-5 minutes or until golden.

2

Halve and quarter the baby plum tomatoes. Toss the tomatoes in the salt and place them in a sieve over a bowl, allowing the juices to collect while you prepare the remaining ingredients.

3

Peel the cucumber, alternating by leaving the skin on, then slice into half moons.

4

Thinly slice the red onion and roughly tear the herbs.

5

Add the tomatoes, cucumber, onion, herbs and capers to a large bowl. Toss to combine. Transfer the tomato juice to a jar with the remaining dressing ingredients and shake well to combine.

6

Drizzle over the salad. Add the toasted bread and toss gently to combine.

7

Let the salad sit for 10 minutes before serving to allow the bread to absorb the flavours.