Berry and beet abundant salad

Berry and beet abundant salad

الأمريكي
دقائق20 تحضير

This salad is full of beetroots and sweet berries. It’s perfect for a light lunch or makes a striking side dish

انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 20 دقائق
عدد الأفراد 4
مطبخ الأمريكي
النظام الغذائي نباتي
إرشادات التحضير وصفة سهلة
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
سعرات حرارية 303
دهون 24g
المشبعة 3g
بروتين 6g
الكربوهيدرات 19g
السكريات 11g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

Remove the beetroots from the packaging and pat dry. Slice into quarters and transfer to a large serving bowl.

2

Gently wash the berries but keep them whole.

3

Toast the walnuts and seeds in a dry pan until golden, then roughly chop, if you prefer.

4

In a jar, add the olive oil, condiment, mustard, honey, salt and pepper. Seal the lid and shake until emulsified.

5

Place the salad mix in a large serving bowl along with the beetroot. Pour over half the dressing and toss to coat. Top with the berries, walnuts and seeds.

6

Drizzle over the remaining dressing just before serving.