Karoo-style lamb chops

Karoo-style lamb chops

جنوب أفريقيا
دقيقة10 تحضير · دقائق15 طهي

Infused with garlic, herbs and lemon, these Karoo-style lamb chops are a flavourful favourite for any braai gathering

انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 10 دقائق
Marination time 30 minutes
وقت الطهي 15 دقائق
عدد الأفراد 4
مطبخ جنوب أفريقيا
النظام الغذائي Other
إرشادات التحضير وصفة سهلة
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
سعرات حرارية 436
دهون 50.1g
المشبعة 13.1g
بروتين 68g
الكربوهيدرات 9.5g
السكريات 1.34g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

Mince the garlic cloves. Finely chop the rosemary. Pick the thyme leaves off the stem. Zest and juice the lemon. Mix garlic, herbs, lemon juice, oil and seasoning together.

2

In a large dish, arrange the lamb chops, drizzle the marinade over and toss to coat evenly. Set aside at room temperature for 30 minutes.

3

Heat the braai to medium-high heat. Cook the lamb chops for approx. 3–4 minutes per side or until done to your liking.

4

Rest for 5 minutes before serving.