Potato and halloumi rosti with smoked trout

Potato and halloumi rosti with smoked trout

Other
دقائق15 تحضير · دقائق20 طهي

This breakfast stack becomes easy to make with frozen rosti, which are cooked in the air fryer to save time

انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 20 دقائق
عدد الأفراد 4
مطبخ Other
النظام الغذائي Other
إرشادات التحضير وصفة سهلة
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
سعرات حرارية 537
دهون 37g
المشبعة 16g
بروتين 27g
الكربوهيدرات 27g
السكريات 7g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

Preheat the air fryer to 200°C. Place the rosti in the air fryer basket in a single layer. Air fry according to package instructions, flipping halfway through, until golden and crispy.

2

Meanwhile, slice the halloumi into 1cm-thick pieces. Heat the olive oil in a frying pan over a medium heat and fry the cheese for 2–3 minutes on each side until golden-brown. Transfer to a plate and finish with a drizzle of honey while warm.

3

Pick the dill. Quarter the lemon. Slice the onion.

4

Arrange the rosti on individual plates or a serving platter. Top with a dollop of crème fraîche, a few slices of halloumi and trout ribbons. Top with the dill and onion rings. Season with salt and pepper. Scatter over the capers.

5

Serve while the rosti are still warm and crispy with lemon wedges on the side.