| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 5 دقائق |
| وقت الطهي | 15 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | الإيطالي |
| النظام الغذائي | Other |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
| سعرات حرارية | 534 |
| دهون | 33g |
| المشبعة | 15g |
| بروتين | 40g |
| الكربوهيدرات | 22g |
| السكريات | 6.5g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFيُحمّى الفرن على 200 درجة مئوية للشوي.
توضع قدر كبيرة من المياه المملّحة على النار لتغلي وتُطهى باستا رافيولي لمدّة دقيقتين حتّى تصبح طرية، ثمّ تُصفّى وتوضع جانباً.
في هذه الأثناء، يُحمّى القليل من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة مخصصة للفرن، يُضاف لحم البقر المفروم مع التوابل ويُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق حتّى يصبح بنّي اللون. يُضاف تشوريزو لحم البقر المقطّع إلى شرائح مع صلصة الباستا إلى المزيج.
على صينية خَبز بقياس 30 سنتم × 23 سنتم، توضع طبقات من اللازانيا مع اللحم المفروم في القاعدة، يتبعها الرافيولي، ثم صلصة بالجبنة وجبنة الموزاريلا. تُكرّر الخطوات حتّى تنتهي كمية جبنة الموزاريلا المتوفّرة.
توضع الصينية على شواية محماة لمدّة 3 إلى 4 دقائق حتّى تتشكّل فقاعات على الجبنة ويصبح لونها ذهبياً.
تُرشّ أوراق المريميّة الطازجة على الوجه وتُقدم على الفور.