| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 20 دقائق |
| وقت الطهي | 45 دقائق |
| عدد الأفراد | 6-8 |
| مطبخ | Other |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 215 |
| دهون | 17g |
| المشبعة | 2.8g |
| بروتين | 3g |
| الكربوهيدرات | 15g |
| السكريات | 5g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
Preheat the oven to 180°C, gas mark 4.
2
Zest and juice one-half of the orange. Peel and quarter the parsnips. Reserve the parsnip skins and toss in 1 tablespoon of the olive oil.
3
Place the parsnip skins in an air fryer at 180°C for 5 minutes, or until crispy. Remove and set aside.
4
Toss the parsnip quarters in the remaining olive oil, salt and pepper. Place on a baking tray along with the remaining half of the orange and roast for 20–25 minutes until golden and tender.
5
In a frying pan, melt the butter over a medium heat. Fry the sage until crisp. Remove and drain on paper towels. In the same pan, fry the hazelnuts until toasted then remove.
6
Serve the parsnips topped with the crispy parsnip skins, crispy sage, toasted hazelnuts and orange zest.
