| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 5 دقائق |
| وقت الطهي | 10 دقائق |
| عدد الأفراد | 5-6 |
| مطبخ | المأكولات البحرية |
| النظام الغذائي | Other |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 779 |
| دهون | 25g |
| المشبعة | 6.5g |
| بروتين | 110g |
| الكربوهيدرات | 30g |
| السكريات | 7g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
Preheat the oven to 200°C, gas mark 6.
2
Melt the butter. Halve or quarter the radishes depending on size. Toss with the melted butter, sumac and 1/2 tsp salt, then roast for 8–10 minutes until golden at the edges.
3
Mix the roasted garlic paste, olive oil and 1/2 tsp salt into the labneh until smooth and creamy.
4
Warm the flatbreads in the oven for the last 2 minutes of the radish cooking time.
5
To assemble, spread a generous amount of the roasted garlic labneh over each flatbread. Top with slices of smoked salmon, followed by the butter-roasted radishes, tomatoes and a handful of rocket. Finish with a sprinkle of black pepper.
6
Serve immediately.
