Food personalities
الحلقة 13: ستاشا تونكيف
مراحل السعي والبحث والتحقيق مع ستاشا تونكيف
play now
0:00
Aired On // إبريل 25 2023
تستضيف تيفاني إسليك هذا الأسبوع ستاشا تونكيف، صاحبة مطعم "21 غرامز" للمأكولات من شبه جزيرة البلقان. تشارك ستاشا مراحل نجاحها منذ أن كانت تطهو الأطباق الشهيّة لأصدقائها في صربيا حتّى اكتشفت هدفها وأسّست مطعماً في دبي أصبح مركزاً لاكتشاف أطباق البلقان. حاز مطعم "21 غرامز" على العديد من الجوائز وشهادات التّقدير منذ أن تأسّس في عام 2018 منها إدراجه في دليل "غولت وميلو"، وتصنيفه من بين أفضل 50 مطعماً عالميّاً، وذكره في مجلّة "فاينانشال تايمز" في قسم "كيف تنفق مالك" كوجهة مميّزة. وقد حاز مؤخّراً على ج
Guest
Stasha Toncev
Host
Tiffany Eslick
Host
Devina Divecha
Listen to this episode on
