انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 20 دقائق
عدد الأفراد 6-8
مطبخ Middle Eastern
النظام الغذائي نباتي
إرشادات التحضير وصفة متوسطة السهولة
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
سعرات حرارية 751
دهون 39.2g
المشبعة 19.3g
بروتين 12.7g
الكربوهيدرات 88g
السكريات 23.7g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد

المكونات

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

Preheat the oven to 180°C, gas mark 4. Line a baking sheet with baking paper.

2

In a large bowl, sift the flour, baking powder and sugar. Cube the butter. Using your fingertips, rub the butter into the dry mixture until it resembles coarse breadcrumbs. Make a well in the centre of the mixture.

3

Pit and chop the dates. Chop the walnuts.

4

Add the camel milk, dates and half the chopped walnuts to the well. Using a knife, cut the milk into the dry ingredients until a rough dough forms – be careful not to overwork it.

5

Dust a surface with flour. Transfer the rough dough to the floured surface and shape it into a rough round. Using a 5cm-round cookie cutter, cut out rounds and place them on the lined baking sheet. Brush each round the extra camel milk. Sprinkle over the remaining walnuts.

6

Bake for 15-20 minutes or until golden.

7

Allow to cool slightly then serve with the clotted cream and rose petal jam.