تيراميسو بالشوكولاتة المجمّدة

تُغلّف صينية خبز معدنيّة غير لاصقة بمقاس 11 سنتم × 22 سنتم بورق الخبز، وتوضع في الثلاجة لمدّة 10 دقائق أو حتّى تبرد.

يوضع آيس كريم الفانيلا في الصينية ويُفرد بواسطة سكين عريض ليشكّل طبقة متجانسة. توضع الصينية جانباً في الثلّاجة.

يُمزج الشراب مع القهوة في وعاء صغير. يُغمّس نصف أصابع البسكويت الاسفنجي في مزيج القهوة ويوضع على وجه آيس كريم الفانيلا.

يوضع آيس كريم الشوكولاتة على وجه البسكويت ويُفرد بواسطة سكين عريض ليشكّل طبقة متجانسة.

يُغمّس ما تبقّى من أصابع البسكويت الاسفنجي في مزيج القهوة ويوضع على وجه آيس كريم الشوكولاتة. توضع في الثلّاجة لمدّة 2-3 ساعات إضافيّة أو حتّى تصبح متماسكة.

تتمّ إزالة الصينية المعدنية برفق. يُرشّ عليها الكاكاو وتُقدّم.