امزجوا البطيخ مع شراب حار لإضفاء نكهة منعشة
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 10 دقائق |
| وقت الطبخ | 30 دقيقة |
| وقت الطهي | 10 دقائق |
| عدد الأفراد | 1 |
| مطبخ | Other |
| النظام الغذائي | نباتي صرف (فيجن) |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 829 |
| دهون | 1g |
| المشبعة | 0.2g |
| بروتين | 4g |
| الكربوهيدرات | 216.6g |
| السكريات | 211.4g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
لتحضير الشراب، يُفرم فلفل هالابينو فرماً خشناً. يوضع السكر مع المياه في قدر على نار متوسطة ويُترك ليغلي. تُضاف 30 ورقة ريحان وفلفل هالابينو المفروم. يُترك المزيج ليغلي لمدة 30 ثانية ثمّ يُرفع عن النار. يُترك الشراب ليبرد على حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة تقريباً ثمّ يُصفّى في مرطبان ويتمّ إغلاقه. يمكن حفظه في البراد لمدّة أسبوعَين كحدّ أقصى.
2
يوضع البطيخ والشراب وعصير الليمون الأخضر في خلّاط، وتُخلط معاً حتّى يصبح المزيج خالياً تماماً من قطع البطيخ. تُضاف مياه سلتزر وتُحرك مع الشراب بلطف للحفاظ على نكهتها المكربنة.
3
توضع مكعّبات الثلج في كوبَين ويسكب المزيج فوقها، ويُزيّن كلٌّ منهما بعود ريحان ثمّ يُقدّمان.
