المنتجع:
يقع المنتجع في الطرف الشرقي من جزيرة جميرا ويبدو أنه على بعد أميال من المدينة. يلتزم موظفو المنتجع بشكل صارم بإرشادات الوقاية من الكوفيد-19 ويتأكدون من وقوف كل ضيف على بعد مترين عند تسجيل الوصول. الأراضي المورقة مع مروج الزمرد والممرات المحاطة بالزهور. تجذب أشجار فرانجيباني والنخيل واللهب عدة أنواع من الطيور فتنتشرأصوات العصافير خلال النهار. تشق بحيرة ضحلة زرقاء من الياقوت طريقها بين المباني والفيلات يقع خلفهم مشهد بانوراما 400 متر من الخط الساحلي الخاص مع مناظر للخليج العربي. المياه هنا هادئة وتتقابل برفق مع الشاطئ، مما يجعلها مثالية للسباحة أو ركوب قوارب الكاياك أو التجديف للخارج للتجول حول المنتجع.
النوم:
الأسطح متعددة المستويات بلون الصدأ لكل فيلا تشابه المعمارالتايلاندي التقليدي. يمكن للضيوف الاختيار من بين غرف التي تطل على البحيرة أو الفيلات الشاطئية. لكن الاختيار المثالي الحقيقي هو فيلا فوق الماء. الأولى من نوعها في الشرق الأوسط، كما يوحي الاسم، تم بناء هذه الفلل فوق المياه وتقدم كل رفاهية يمكن للمرء أن يفكر فيها. تحتوي كل فيلا مُجهزة جيدًا على حوض استحمام كبير الحجم بجوار نافذة ضخمة تطل على المياه. لا شيء يضاهي الاسترخاء في أملاح الاستحمام العطرية مع إطلالات خلابة على البحر.
استمتع بغروب الشمس من على السطح الخاص أو شاهد الببغاء والسمك يسبحان تحت الفيلا من خلال لوح زجاجي في الأرضية. انزلق بين الملاءات الناعمة في الليل واستمتع بوسائد وثيرة وفراش يعدك بنوم هنيئ.
الطعام:
الإفطار في ريفو كافيه يأتي مع إطلالة على برج العرب والبحر المتلألئ. ارتشف القهوة الطازجة أو الديتوكس. تفوح رائحة الكرواسان والكعك الطازج في المطعم. يقدم ريفو مجموعة متنوعة من أطباق البيض، بما في ذلك الشكشوكة والفطائر والخبز المحمص الفرنسي وأوعية الإفطار الصحية. هناك أيضًا نوعان من الخيارات النباتية المعروضة.
استمتع بالطعام في الفيلا مع خدمة تناول الطعام في الغرفة. اخترنا طبق المأكولات البحرية وموس الشوكولاتة ولن يخيب أملك. الطبق مكدس مع روبيان النمر النضج وسرطان البحر والحبار وبلح البحر والأسماك والخضروات المشوية مع صلصة الليمون والزبدة. الحلوى هي شوكولاتة داكنة غنية وحريرية وسلسة لا تقاوم.
أفضل طريقة لقضاء فترة ما بعد الظهيرة هي تناول الشاي في وقت متأخر من بعد الظهر في زو لوتس لاونج. اجلس على الشرفة المغطاة وانغمس في كعكات الزبدة مع مربى الفراولة والقشدة الفاخرة. أو اختر من بين مجموعة مختارة من السندويشات اللذيذة التي تشمل بريزاولا مع جبن مانشيجو وسمك السلمون المسلوق والقشدة الحامضة والخيار على خبز الحبار. أجمل طبقة على حامل الشاي هي بلا شك تلك التي تحتوي على معجنات صغيرة تتراوح من تارت التوت بروفيتيرول والمانجو باشن كورد إلى حلويات الشوكولاتة مثل ماكرون الشوكولاتة اللذيذ. من الصعب اختيار نوع مفضل لكننا نحب كعكة الليمون بزيت الزيتون لفتات الخبز الممتازة ونكهة الحمضيات. اغسلها كلها بمجموعة مختارة رائعة من الشاي أو القهوة.
إن تناول الطعام عن طريق التصميم الشخصي هو تجربة طهي مخصصة مع خادم شخصي ؛ مثالي للمناسبات الخاصة. اصنع قائمة طعام مع طاهٍ شخصي أو اختر من بين قوائم الذواقة. إن الأجواء الرائعة على الشاطئ مع ضوء الشموع الناعم وحفيف الأمواج اللطيف كخلفية والأضواء المتلألئة لمرسى دبي تضمن وجبة لا تُنسى. قائمة طعام البحر الأبيض المتوسط تتميز بسلطة بوراتا الكمأة الرائعة مع الزعفران أيولي وخل الكمأة. ريستو الفطر البري مغطى برقائق البارميزان وأوراق الجرجير وتحيط به سحابة من رغوة الفطر اللذيذة ويلي ذلك الرافيولي مع الهليون الصغير المطهو على البخار مع زبدة المريمية البنية والفلفل الحلو المحشو بكسكس الموالح. احتفظ بمساحة للحلوى، حيث يتم تقديم بودنغ التمر اللزج مع الكريمة الرقيقة شانتيلي وصوص التوت اللذيذ.