خبراء الشاي الطبيعي- ناماستي

خبراء الشاي الطبيعي- ناماستي

الطعام – 04.11.20

كيف ألهمت العطلة في سريلانكا أختين فرنسيين فكرة إنشاء علامة الشاي الخاصة بهما.

Spinneys
Spinneys
الكاتب

نشأت لورا وفاني إرجي من في فرنسا ، لذلك شرب كلاهما القهوة أكثر من أي مشروب آخر. ومع ذلك غيرت الرحلة إلى سريلانكا كل ذلك. تعرفت الأخوات على الشاي السيلاني وفوائده الصحية من قبل خبير الشاي، وقد أثار ذلك فكرة تحولت إلى ناماستي.

تقول لورا: "بدأنا العمل معه لتطوير مجموعة متنوعة وحضرنا الفصول والندوات لفهم الجوانب المختلفة للشاي".

كعلامة تجارية قرروا العمل حصريًا مع شاي سيلان لعدة أسباب.

أولاً، يستغرق وصول الشاي إلى دبي من سريلانكا يومًا فقط عن طريق السفن، مما يقلل من انبعاثات الكربون.

ثانيًا، يُزرع الشاي على مدار العام في الدولة مما يجعل من السهل جدًا إستيراده

أخيرًا، يضمن نظام مزاد الشاي في سريلانكا جودة عالية.

"في الأساس، لا يمكن للمزارع أو المصنع الذهاب مباشرة إلى العميل. يتعين عليهم المرور عبر نظام مزاد الشاي الذي تسيطر عليه الحكومة. إنه يتصرف مثل الوسيط الذي يتحقق من جودة كل دفعة يتم تقديمها، للتأكد من التزامها بالمعايير الموضوعة "

عبوات ناماستي قابلة للتحلل بنسبة 100 في المائة وقد تم تقسيم المجموعة إلى ثلاث فئات

- الصحة والتناغم والاسترخاء: لتسليط الضوء على الفوائد المحددة لأنواع الشاي المختلفة.

-أحلام سعيدة : هو مزيج عطري من البابونج والعسل من الأفضل شربه قبل النوم.

-كاندي كراش : عبارة عن مزيج لذيذ من الشاي الأسود والفراولة والتي تحتوي على حمض الإيلاجيك الذي يحمي البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.

يتم الآن بيع هذين المزيجين مع سبعة أنواع أخرى في قسم الشاي في سبينس.

"لقد كان برنامج الحاضنة بمثابة تغيير بالنسبة لنا. لقد انتقلنا من كوننا شركة صغيرة جدًا، نبيع بشكل أساسي من خلال موقعنا على الويب إلى نظام أساسي يمنحنا إمكانية الوصول إلى عدد أكبر من المستهلكين "، كما تقول لورا.

@namastea_me