تشبه الغرانيتا السوربيه إلى حدّ كبير ولكنّها تتميّز بقوامها الحبيبي أكثر، وتختلف النكهات والقوامات التقليدية لهذه الحلوى في أنحاء الجزيرة. فمثلاً في كاتانيا، تُقدّم الغرانيتا عادةً بنكهة اللوز فيما تُقدّم في ميسينا بنكهة القهوة مع الكريمة
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 10 دقائق |
| وقت التجميد | ساعاتين |
| عدد الأفراد | 4-6 |
| مطبخ | الإيطالي |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 203 |
| دهون | 15.8g |
| المشبعة | 9.8g |
| بروتين | 1.4g |
| الكربوهيدرات | 15.7g |
| السكريات | 14.1g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
يُمزج السكّر مع المياه في مقلاة على نار خفيفة ويُحرك المزيج حتى يذوب السكّر. تُضاف القهوة ويُحرك المزيج ثمّ يُترك جانباً حتى يبرد بالكامل.
2
يُسكب المزيج في عبوة مخصّصة لتخزين الطعام في الثلاجة ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر بقليل، مع تحريكه كل 20 دقيقة ليصبح قوامه حُبيبياً أكثر.
3
تُخفق الكريمة.
4
يُقدم في أطباق أو كؤوس زجاجية ويُزيّن بالكريمة المخفوقة ورشّة من مسحوق الكاكاو.
