يتم تحضير بانكيك داتش بايبي عبر تسخين مقلاة قطرها 20 سنتم يمكن وضعها في الفرن مع 3 ملاعق من الزيت. ما إن تسخن المقلاة، يُسكب المزيج فيها ويُخبز لمدة 20-25 دقيقة أي حتى اكتساب لون ذهبي وقوام مقرمش.
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 15 دقائق |
| وقت الطهي | 20 دقائق |
| عدد الأفراد | Makes 12 |
| مطبخ | الأوروبي |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
| سعرات حرارية | 383 |
| دهون | 29.3g |
| المشبعة | 10.8g |
| بروتين | 8.3g |
| الكربوهيدرات | 28.8g |
| السكريات | 14.7g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFيتم تسخين الفرن إلى 220 درجة مئوية، أي علامة 7 لفرن الغاز.
تُسكب ملعقة صغيرة من الزيت في كل ثقب من ثقوب صينية تحضير المافن المعدنية التي يتخللها 12 ثقباً ثم توضع في الفرن.
تُذوّب الزبدة.
يُضاف البيض والحليب والدقيق والسكر وخلاصة الفانيلا والملح والزبدة إلى الخلاط، وتُخلط حتّى يصبح المزيج ناعماً.
تتم إزالة صينية المافن المعدنية من الفرن ويُصبّ المزيج في كل ثقب، مع ملء كل منها بمقدار النصف أو الثلث.
يُعاد إدخال صينية المافن إلى الفرن وخَبز أقراص البانكيك لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبياً.
توضع ملعقة كبيرة من خثارة الليمون على كل قرص بانكيك داتش بايبي وتزيّن بحفنة من التوت الأزرق،
ويتم تقديمها مع رشة من السكر الأبيض البودرة.
