قدّموا فطيرة السلوبي جوز مع البطاطا المقلية المجمّدة من سبينس فوود المفضّلة لديكم
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 20 دقائق |
| وقت الطهي | 35 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | الأمريكي |
| النظام الغذائي | مناسب للعائلات |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
| سعرات حرارية | 537 |
| دهون | 27.2g |
| المشبعة | 3.5g |
| بروتين | 21.6g |
| الكربوهيدرات | 60.2g |
| السكريات | 8.5g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFيُقطّع البصل الأحمر والفطر إلى مكعّبات صغيرة وتُهرس حصوص الثوم.
يُسخّن الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى مرتفعة، ويُضاف البصل إليها ويُقلب حتّى يصبح ذهبياً وطرياً أي لمدة 10 دقائق تقريباً. من ثمّ يُضاف الفطر ويُطهى حتّى تتبخّر المياه الموجودة فيه أي لمدة 10 دقائق تقريباً؛ بعد ذلك تُخفّف النار ويُضاف الثوم المهروس ويُطهى لمدّة 5 دقائق. يُضاف معحون الطماطم إلى الفطر مع مشروب سماشد بايل أو مرقة الخضروات مع التحريك المستمرّ.
يُفرم الجوز فرماً ناعماً ويُضاف إلى المقلاة مع صلصة الورشسترشير والشيبوتلي والبابريكا والملح، وتُطهى لمدّة 5 دقائق أخرى ثمّ تُرفع عن النار.
تُقطّع لفائف البرغر إلى نصفين وتُحمّص على كلّ جانب منها. تُقطّع المخلّلات.
تُدهن أنصاف اللفائف بخليط الفطر وتُضاف إليها شرائح المخلّلات. تُغطّى بالنصف الآخر من اللفائف وتقدّم.
