يُعدّ السوبيا مشروباً شعبياً في مصر والمملكة العربية السعودية، ويُستهلك بشكل واسع خلال شهر رمضان. في هذه الوصفة، يُفضّل نقع الأرز لأطول مدّة ممكنة لأنّه يكثّف الحليب ويجعله كريمياً للغاية وشهياً
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 5 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | Middle Eastern |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 461 |
| دهون | 14.8g |
| المشبعة | 1.3g |
| بروتين | 20g |
| الكربوهيدرات | 62.2g |
| السكريات | 23.8g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
في خلّاط الطعام، اخفقوا الأرز ليصبح مسحوقاً ناعماً ثم امزجوه مع الحليب.
2
امزجوا الفستق الحلبي المقطّع والمياه في وعاء منفصل. ضعوا الوعاءين في البراد لمدة ساعة على الأقل، ويُفضّل فعل ذلك طيلة الليل.
3
حين يصبح المزيج جاهزاً للتقديم، صفّوا حليب الأرز وتخلّصوا من كمية الأرز المتبقية. صفّوا الفستق الحلبي وتخلّصوا من المياه.
4
ضعوا كلّ المكوّنات في الخلّاط وامزجوها بين 3-4 دقائق حتّى يصبح الخليط ناعماً.
5
صفّوا المزيج وضعوه في الثلاجة لوقت أطول إذا دعت الحاجة، أو قدّموه على الفور.
