Chef Kelvin Cheung's son, Bodhi, loves the idea of getting fries in his lunch box. Shhh, don’t tell him they’re baked!
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 10 دقائق |
| وقت الطهي | 30 دقائق |
| عدد الأفراد | 2 |
| مطبخ | آسيا |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 265 |
| دهون | 14g |
| المشبعة | 2g |
| بروتين | 2g |
| الكربوهيدرات | 33g |
| السكريات | 7g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
Preheat the oven to 190°C, gas mark 5. Line a baking tray with parchment paper.
2
Peel the potatoes and cut into 1¼cm-thick sticks. Place the sticks in a large bowl.
3
Add the olive oil, whole garlic, fresh herbs, salt, and any other seasonings you’d prefer, to the bowl. Toss everything together so that each stick is coated.
4
Place the sweet potato sticks on the baking tray, making sure they’re all placed in a single layer.
5
Bake for approx. 20 minutes, then flip over and bake for a further 10 minutes until the fries are crispy and done to your liking.
