ليس هناك من ينكر أن الملح يجعل كل شيء أفضل، لكن تناول الكثير منه في نظامك الغذائي يمكن أن يؤثر على كليتيك، يسبب احتباس السوائل ويزيد من احتمالية الإصابة بسكتة دماغية. على مر السنين، في المتوسط، زاد استهلاك الملح. على الرغم من أن الإجابة على السؤال "ما مقدار الملح الذي يمثل الكثير من الملح؟" قد تختلف من شخص لآخر، يمكننا تقليل تناولنا بعدة طرق. بادئ ذي بدء، حاول استبدالها بالأعشاب، هي طريقة سريعة ولذيذة لاتباع مبادئ سبينس التي تشجع الحياة الصحية من خلال التغذية والتمارين الرياضية. في الواقع قد يكون هذا هو الوقت المناسب للتخلص من الملح في طعامك ...إليك بعض الأعشاب لتبدأ.

ريحان

من الريحان التايلاندي الذي يستخدم غالبًا لتذوق الكاري الأخضر أو الأحمر إلى الريحان الحلو الموجود في قلب أي بيستو جينوفيز جيد، هناك العديد من أنواع هذه العشبة العطرية. من الأفضل إضافة أوراق الريحان بمجرد أن يصبح الطبق جاهزًا لأن طهي الأعشاب الطازجة يدمر نكهتها. هناك القليل من الأشياء في الحياة التي تجلب الكثير من البهجة مثل بيتزا مارجريتا المغطاة بالريحان الطازج.

ملف النكهة: الحلو واللاذع يقترن جيدًا مع: طماطم، مشروم، دجاج، لحم بقري

تزيين المعكرونة بالريحان
Remove
Add

AED 14.75 لكل

AED 2.95 ١٠٠ جم

Roughly N/A per unit.

Emirates Macaroni Wholewheat Penne Rigate 500g

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 15.75 لكل

AED 15.75 ١ كجم

Roughly N/A per unit.

Waitrose Essential Spaghetti 1kg

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 26.50 لكل

AED 8.55 ١٠٠ جم

Roughly N/A per unit.

Waitrose Spinach and Ricotta Ravioli 310g

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 15.75 لكل

AED 45.00 ١ كجم

Roughly N/A per unit.

أورغران باستا بيني بالكينوا 350 غ

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 20.00 لكل

AED 40.00 ١ كجم

Roughly N/A per unit.

غاروفالو باستا فوزيلي 500 غ

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 17.00 لكل

AED 34.00 ١ كجم

Roughly N/A per unit.

غاروفالو باستا أورزو 500 غ

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 16.50 لكل

AED 33.00 ١ كجم

Roughly N/A per unit.

La Molisana Organic Penne Rigate No.15 500g

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 16.50 لكل

AED 33.00 ١ كجم

Roughly N/A per unit.

La Molisana Organic Spaghetti No.15 500g

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 13.25 لكل

AED 26.50 ١ كجم

Roughly N/A per unit.

دي شيكو معكرونة فوسيلي 500 غرام

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 10.50 لكل

AED 21.00 ١ كجم

Roughly N/A per unit.

Waitrose Wholewheat Penne 500g

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 11.25 لكل

AED 21.00 ١ كجم

Roughly N/A per unit.

Spinneysfood Macaroni 500g

المزيد
Remove

0

Add
Basil is a star of Italian cuisine
الريحان هو نجم المطبخ الإيطالي

الثوم المعمر أو البصل الأخضر

من الآمن أن نقول أن البصل الأخضر لا غنى عنه في المطبخ الفرنسي. بعد كل شيء، هي واحدة من أربعة أعشاب مستخدمة في مزيج طهي مهم يسميه الطهاة الفرنسيون بالأعشاب الدقيقة. ينتمي الثوم المعمر إلى نفس عائلة البصل والثوم والكراث، يستخدم في الأطعمة الرقيقة والتي تستغرق وقتًا قصيرًا في الطهي. لبداية ممتعة في الصباح، قم بتسخين المقلاة للحصول على الجبن وعجة مع البصل الأخضر.

ملف النكهة: حاد، لكن أخف من البصل يقترن جيدًا مع: البيض والبطاطس والسلمون

بطاطس سوتيه مع البصل الأخضر
Remove
Add

AED 43.25 لكل

AED 21.63 ١ كجم

Roughly N/A per unit.

سبينس فوود بطاطا نيكولا 2كلغ

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 40.00 لكل

AED 20.00 ١ كجم

Roughly N/A per unit.

سبينس فوود بطاطا للقلي 2كلغ

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 31.00 لكل

AED 12.40 ١ كجم

Roughly N/A per unit.

كيس بطاطا مقطعة للقلي 2.5 كلغ

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 31.00 لكل

AED 12.40 ١ كجم

Roughly N/A per unit.

كيس بطاطا صلبة للطهي 2.5 كلغ

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 21.75 لكل

AED 43.50 ١ كجم

Roughly N/A per unit.

كيس ميكروويف بطاطس بايارد 500 غرام

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 15.75 كيلوغرام !

AED 15.75 ١ كجم

Roughly 300 g per unit.

بطاطس بيضاء

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 5.25 كيلوغرام !

AED 5.25 ١ كجم

Roughly 200 g per unit.

بطاطس من الإمارات

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 28.00 كيلوغرام !

AED 28.00 ١ كجم

Roughly 250 g per unit.

بطاطا حلوة من أمريكا

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 36.75 لكل

AED 54.04 ١ كجم

Roughly N/A per unit.

ميليساز بطاطس بيوي صفراء 680 غرام

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 36.75 لكل

AED 54.04 ١ كجم

Roughly N/A per unit.

بطاطاس صفراء من هولندا

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 24.75 لكل

AED 49.50 ١ كجم

Roughly N/A per unit.

بطاطا حلوة عضوية 500 غرام

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 21.75 لكل

AED 43.50 ١ كجم

Roughly N/A per unit.

بايارد حقيبة بطاطس للميكروويف 500 غرام

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 41.50 لكل

AED 20.75 ١ كجم

Roughly N/A per unit.

بطاطس لجميع الأغراض 2 كيلوغرام

المزيد
Remove

0

Add
Omelette garnished with chives
الأومليت مع البصل الأخضر

النعناع

يعتمد المطبخ الشامي بشكل كبير على النعناع في السلطات مثل الفتوش والتبولة، بينما في الهند، يستخدم النعناع لصنع صلصة خضراء لذيذة يمكن تقديمها مع الوجبات الخفيفة اللذيذة أو تقليبها على الخبز لصنع ساندويتش بومباي، هو طعام الشارع المفضل في المدينة . لكن استخدام النعناع لا يقتصر على الطعام. قدرتها على تخفيف مشاكل البطن تجعلها شاي عشبي شهير. في جميع أنحاء العالم، يتم صنع شاي النعناع عن طريق نقع حفنة من الأوراق الطازجة في الماء الساخن، لكن الشاي المغربي بالنعناع، رمز الضيافة المغربية، يشمل الشاي الأخضر والسكر أيضًا. تنص الإتيكيت على أنه يجب أن تقدم لضيفك ثلاثة أكواب على الأقل من هذا الشاي.

ملف النكهة: حلو ويترك نكهة منعشة في الفم يقترن جيدًا بالشوكولاتة والبطيخ والخيار والفلفل

Mint tea cleanses and refreshes
شاي بالنعناع منعش ولذيذ

البقدونس

اكسر فلافل مقرمشة إلى نصفين ويكشف مركزها الأخضر عن الاستخدام السخي للبقدونس بالإضافة إلى الأعشاب الأخرى. لكن عشب الأوراق المسطحة، الذي غالبًا ما يتم الإشادة به لنكهته القوية، غير مخصص لمطبخ الشرق الأوسط. يستخدمه الطهاة في الجزء الجنوبي والوسطى من أوروبا لتشكيل باقة غارني - حزمة من البقدونس والزعتر وورق الغار مربوطة مع خيط وتستخدم لتحضير المرق أو الحساء أو اليخنة. امزج العشب مع زيت الزيتون والثوم وجبن البارميزان والملح والفلفل للحصول على بيستو لذيذ ومثالي للمعكرونة.

ملف النكهة: ترابي ولاذع يقترن جيدًا مع: الخضروات الجذرية والبيض

أضيف البقدونس فوق البيض المقلي
Remove
Add

AED 50.00 لكل

AED 6.67 ١٠٠ جم

Roughly N/A per unit.

Risha Organic Medium Brown Eggs x 15

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 14.25 لكل

AED 0.79 قطعة واحدة

Roughly N/A per unit.

مزارع البستان بيض فرّي 18 بيضة

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 24.75 لكل

AED 4.13 قطعة واحدة

Roughly N/A per unit.

Al Jazira Organic Eggs x 6

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 6.25 لكل

AED 1.04 قطعة واحدة

Roughly N/A per unit.

الجزيرة بيض بني كبير - ٦ حبات

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 2.65 لكل

AED 2.65 قطعة واحدة

Roughly N/A per unit.

Boiled Egg

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 36.75 لكل

AED 7.35 ١٠٠ جم

Roughly N/A per unit.

سائل بياض البيض عضوي 500 مل

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 5.50 لكل

AED 0.92 قطعة واحدة

Roughly N/A per unit.

سبينس فوود إفريداي بيض أبيض كبير x6

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 11.75 لكل

AED 0.78 قطعة واحدة

Roughly N/A per unit.

سبينس فوود بيض ابيض كبير 15 بيضة

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 5.50 لكل

AED 0.92 قطعة واحدة

Roughly N/A per unit.

سبينس فوود بيض بني كبيرx6

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 11.75 لكل

AED 0.78 قطعة واحدة

Roughly N/A per unit.

سبينس فوود بيض بني كبير 15 حبة

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 30.00 لكل

AED 3.00 قطعة واحدة

Roughly N/A per unit.

سبينس فوود بيض عضوي 10 حبات

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 14.25 لكل

AED 2.38 قطعة واحدة

Roughly N/A per unit.

سبينس فوود بيض كبير 6 حبات

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 33.25 لكل

AED 0.00

Roughly N/A per unit.

ساها اوميجا 3 بيض أبيض x15

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 29.00 لكل

AED 1.93 قطعة واحدة

Roughly N/A per unit.

صحة بيض ابيض مبستر 15 بيضة

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 20.50 لكل

AED 4.10 ١٠٠ مل

Roughly N/A per unit.

سائل بياض البيض 500 مل

المزيد
Remove

0

Add
Snipping a sprig of rosemary
قص وتشذيب الروزماري

إكليل الجبل (الروزماري)

يتم التعرف على هذه العشبة متعددة الاستخدامات من خلال رائحتها الشديدة وأوراقها التي تشبه الإبر. ليس من غير المألوف رؤيته مطويًا في أماكن حفلات الزفاف كرمز للحب والولاء. يمتد تقدير إكليل الجبل إلى المطبخ أيضًا لأنه حشو ممتاز للديك الرومي ولحم الضأن والدجاج، بالإضافة إلى أنه يضفي رائحة شبيهة بالخشب المتفحم عند تحميصه مع البطاطس والجزر والاسكواش. للحصول على وجبة رائعة في وقت الشاي، أضف إكليل الجبل الطازج إلى خليط كعكة الليمون أو انقعه في زيت الزيتون النقي مع بعض الثوم لعمل صلصة كاملة النكهة لسلطتك الصيفية.

ملف النكهة: خشبية ولاذع يقترن جيدًا مع: الخبز والطماطم ولحم البقر ولحم الضأن والديك الرومي

المذاق الطازج للأعشاب

الأعشاب الأساسية في المطبخ

Remove
Add

AED 10.50 لكل

AED 210.00 ١ كجم

Roughly N/A per unit.

سبينس فوود نعناع 50 غرام

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 11.25 لكل

AED 22.50 ١٠٠ جم

Roughly N/A per unit.

سبينس فوود بقدونس 50 غرام

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 10.50 لكل

AED 21.00 ١٠٠ جم

Roughly N/A per unit.

سبينس فوود ريحان 50 غرام

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 8.00 لكل

AED 16.00 ١٠٠ جم

Roughly N/A per unit.

سبينس فوود حزمة ثوم معمر 50 غرام

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 8.00 لكل

AED 26.67 ١٠٠ جم

Roughly N/A per unit.

سبينس فوود روزماري 30 غرام

المزيد
Remove

0

Add
Remove
Add

AED 5.25 لكل

AED 5.25 ١٠٠ جم

Roughly N/A per unit.

سبينس فوود نعناع من كينيا 100 غرام

المزيد
Remove

0

Add