يمكنك استبدال جذر الشمندر أو الملفوف بأي خضار آخر في متناول يدك. بقايا القرع والكوسة والبطاطس والسبانخ والجزر كلها بدائل رائعة.
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 15 دقائق |
| وقت الطهي | 10 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | البحر المتوسط |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 262 |
| دهون | 19g |
| المشبعة | 7g |
| بروتين | 17g |
| الكربوهيدرات | 6g |
| السكريات | 2g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
ضع جذر الشمندر مبشوراً ومعصوراً مع الملفوف المبشور والبيض واللوز والبارميزان المبشور وبذور الشيا والملح والفلفل في وعاء كبير واخلطهم جيداً. اتركهم لمدة 20-30 دقيقة.
2
سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الى منخفضة. أضف القليل من الزيت وضع القليل من خليط الفريتر في المقلاة. قم بطهيه لمدة 6-8 دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبية.
3
كرر العملية مع باقي الخليط مع إضافة المزيد من الزيت حسب الحاجة.
4
قدمه مع الزبادي وأوراق النعناع وبذور الشيا الإضافية.
