| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 15 دقائق |
| وقت الطهي | 40 دقائق |
| عدد الأفراد | 12 |
| مطبخ | البريطاني |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة متوسطة السهولة |
| سعرات حرارية | 277 |
| دهون | 11.1g |
| المشبعة | 4.3g |
| بروتين | 4.6g |
| الكربوهيدرات | 41.7g |
| السكريات | 18.3g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFTo make the scones, grease and line a 22cm cake tin with baking paper. Arrange the blueberries in one layer over the base of the cake tin.
In a large bowl, combine the spelt flour, flour, cardamom, baking powder, bicarbonate of soda, salt, desiccated coconut, and coconut sugar.
Add the margarine in solid form to the dry ingredients. Using a butter knife cut the margarine into the dry ingredients. Once the mixture looks like coarse breadcrumbs, cut in the buttermilk until a dough forms. Be careful not to over mix the dough.
Press the dough into the blueberries in the base of the cake tin and refrigerate for 1 hour or overnight.
Preheat the oven to 200°C, gas mark 6.
Remove the dough from the cake tin before baking and cut into 6-8 pieces. Place on a baking tray lined with baking paper.
Place the tray in the oven and bake for approx. 30 minutes, or until golden brown. Place on a cooling rack until slightly cooled.
To make the drizzle, sift the icing sugar into a medium bowl. Add the yoghurt and mix. Add the lemon juice and mix to achieve a drizzling consistency.
Drizzle over the scones and serve.
