يطغي على تتبيلة توغاراشي مذاق التحميص ونكهة حارة باعتدال، ما يعزّز طعم اللحوم ويزيدها طراوة لأطباق تنال إعجاب جميع أفراد العائلة.
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 5 دقائق |
| وقت الطهي | 2 دقائق |
| عدد الأفراد | 45g |
| مطبخ | الياباني |
| النظام الغذائي | مناسب للعائلات |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 26 |
| دهون | 1.5g |
| بروتين | 0.88g |
| الكربوهيدرات | 2.57g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
توضع حبوب الفلفل وقشر البرتقال في مقلاة صغيرة على نار متوسطة وتحمّص لحوالي 1-2 دقائق أو حتى تفوح رائحتها، ثم توضع جانباً حتى تبرد كلياً.
2
توضع جميع المكونات في مطحنة بهارات، أو في خلاط، أو في جرن مع مدقة، وتطحن إلى أن تصبح مسحوقاً خشناً قليلاً.
3
تُحفظ في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى شهرين.
