يُضفي مزيج الكيوي العصاري والتوت الأزرق والريحان نفحة منعشة على هذا الشاي الأخضر المثلّج. كما يوفّر عسل مانوكا نكهة حلوة، والليمون نفحة لاذعة ومنعشة.
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
يُخمّر الشاي الأخضر ثمّ يوضع في البرّاد.
2
تُعصر نصف ليمونة وتُقطّع الكمية المتبقية إلى شرائح لاستخدامها لاحقاً. تُقطّع حبتا كيوي إلى شرائح، وتُقطّع الكمية المتبقية إلى مكعّبات للخلط.
3
يُخلط الكيوي مع الشاي الأخضر، عصير الليمون وعسل مانوكا حتّى يصبح ناعماً.
4
يُخلط التوت الأزرق والريحان المفتّت في إبريق حتّى تخرج السوائل من التوت.
5
تُضاف شرائح الليمون والكيوي، ثمّ يُملأ الإبريق بالثلج.
6
يُسكب مزيج الشاي الأخضر بالكيوي ويُحرّك برفق.
7
يُقدّم على الفور فيما لا يزال بارداً وطازجاً.
