إليكم هذه الوجبة الخفيفة الشهية التي تحلو مشاركتها وتناولها مع أيّ طبق
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 15 دقائق |
| وقت الطهي | 20 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | الفرنسي |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
| سعرات حرارية | 438 |
| دهون | 41.3g |
| المشبعة | 25.8g |
| بروتين | 3.8g |
| الكربوهيدرات | 15.69g |
| السكريات | 1g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFتُفرم الأعشاب والكبر فرماً ناعماً ثمّ يُهرس الثوم. ويُعصر الليمون.
تُمزج الزبدة اللينة، والأعشاب، والكبر، والثوم، وعصير الليمون، وخردل ديجون، والبابريكا والملح في وعاء مع التحريك جيداً حتّى يصبح المزيج متجانساً.
يتم تسخين الشواية على نار متوسطة أو الفرن إلى 180 درجة مئوية، أي علامة 4 لفرن الغاز.
باستخدام سكين مسنّن، يُقطّع خبز الباغيت بشكلٍ مائل على طول الخبز، على أن تكون المسافة بين كل قطعة 2 سم تقريباً، مع الحرص على عدم فصله عن بعضه البعض.
تُدهن زبدة كافيه دو باريس بكميّة وافرة بين قطع خبز الباغيت. يُغلّف خبز الباغيت بإحكام بورقة ألمنيوم ويوضع على الشواية أو في الفرن لمدّة 15 - 20 دقيقة تقريباً أو حتى تذوب الزبدة ويُصبح خبز الباغيت مقرمشاً وذهبي اللون.
يتم إخراج خبز الباغيت من الفرن ويُترك ليبرد قليلاً قبل تقديمه.
