ابدؤوا العام الجديد مع مشروب توت العلّيق والليمون الأخضر المنعش
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 30 دقائق |
| عدد الأفراد | 8 |
| مطبخ | Other |
| النظام الغذائي | نباتي صرف (فيجن) |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFلتحضير الشراب، توضع أوراق الليمون الأخضر والسكّر في وعاء مقاوم للحرارة. يُهرس المزيج حتى تُجرش الأوراق بالكامل. وتُسكب فوقها المياه المغلية، مع التحريك باستمرار حتّى يذوب السكّر بالكامل. يُترك المزيج ليبرد في درجة حرارة الغرفة. عندما يبرد، يُصفّى الشراب ويوضع في البرّاد حتى يصبح جاهزاً للاستهلاك.
يوضع العصير الفوّار والمياه الفوّارة وعصير الليمون الأخضر الطازج وشراب أوراق الليمون الأخضر في وعاء مشروب البانش أو إبريق كبير. يجب إضافة المكوّنات بهدوء ولطف للحفاظ على الكربنة في المشروب.
يُقطّع الليمون الأخضر إلى شرائح ويوضع في وعاء مع توت العلّيق وأوراق الليمون الأخضر وتُضاف مكعّبات الثلج بالقدر المطلوب لملء وعاء مشروب البانش. يُحرك المزيج بلطف وتوّزع الفاكهة وأوراق الليمون الأخضر والثلج في مشروب البانش.
يُسكب الشراب في كؤوس مع مكعبّات ثلج ويُقدّم.
