| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 10 دقائق |
| وقت الطهي | 25 دقائق |
| عدد الأفراد | 2 |
| مطبخ | البريطاني |
| النظام الغذائي | Other |
| إرشادات التحضير | وصفة متوسطة السهولة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 1310 |
| دهون | 71.5g |
| المشبعة | 22g |
| بروتين | 86.9g |
| الكربوهيدرات | 76.3g |
| السكريات | 12.4g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
يتم تسخين الفرن إلى حرارة 230 درجة مئوية، أي علامة 8 لفرن الغاز.
2
يُسكب الزيت في مقلاة تتحمّل حرارة الفرن بمقاس 2 × 20 سنتم وتوضع في الفرن لتحميتها، لمدة 10 دقائق تقريباً.
3
يُخفق الدقيق والبيض والحليب ورشة من الملح والخردل في وعاء كبير حتى يصبح قوام المزيج ناعماً، ثمّ يُترك جانباً.
4
يُفرم الثوم المعمّر فرماً ناعماً ويوضع في وعاء صغير مع الكريمة الحامضة وصلصة الفجل الحار والمايونيز وعصير الليمون وربع ملعقة صغيرة من الملح.
5
يُسكب المزيج في مقلاة ساخنة ويوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح منتفخاً وذهبي اللون. يُزال بودينغ يوركشاير من الفرن.
6
تُسكب ملعقة كبيرة من صلصة الفجل الحار على نصف كمية البودينغ، ثمّ يُضاف تشاتني البصل والجرجير وشرائح لحم البقر المشوي.
7
تُلّف البوريتو بعناية وتُقدم.
