لتعزيز النكهة وإضفاء قوام مميّز، تُقطّع نصف حبّة بصل أحمر إلى شرائح رفيعة وإضافتها على الفطائر
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 10 دقائق |
| وقت الطهي | 20 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | المأكولات البحرية |
| النظام الغذائي | Other |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
| سعرات حرارية | 488 |
| دهون | 31.9g |
| المشبعة | 3.4g |
| بروتين | 4.7g |
| الكربوهيدرات | 34.2g |
| السكريات | 2.2g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFيتمّ تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية، أي علامة 6 لفرن الغاز.
في هذه الأثناء، تُدهن صينيّة خَبز كبيرة أو طبق يمكن وضعه في الفرن بزيت الزيتون أو رذاذ الطهي.
توزّع فطائر بطاطا هاش براونز المجمّدة بالتساوي على صينيّة الخَبز، وتوضع الصينيّة في الفرن وتُطهى الفطائر بحسب التعليمات على الغلاف حتى تصبح الفطائر ذهبية اللون ومقرمشة، لمدة 15 دقيقة تقريباً.
وبينما تُخبز فطائر بطاطا هاش براونز، يجب البدء بتحضير الإضافات. تُفرم نصف نبتة الشبت فرماً ناعماً وتوضع في وعاء صغير، ثم يُضاف الكريم فريش ويُحرك المزيج. ويُترك جانباً.
بعد أن تجهز فطائر بطاطا هاش براونز، يتمّ إخراجها من الفرن وتُترك لتبرُد قليلاً. توضع الفطائر على طبق تقديم وتُسكب عليها كمية وافرة من مزيج الكريم فريش. يُفتّت السلمون ويوضع على الكريم فريش. ثمّ يُضاف الكبر والشبت وتُتبل بالملح والفلفل الأسود وتُقدّم مع شرائح الليمون جانباً.
