يعدّ هذا الطبق وجبة خفيفة صيفية مكسيكية شهيرة تُحضّر من شرائح البطيخ المكسوّة بصلصة حلوة ولاذعة تُعرف باسم شاموي. تُحضر الصلصة من الفاكهة المخلّلة والفلفل الحار وعصير الليمون الأخضر ما يوفّر توازناً مثالياً للنكهات الحارة والحلوة والحامضة
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 3 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | المكسيكي |
| النظام الغذائي | نباتي صرف (فيجن) |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 159 |
| دهون | 1.1g |
| المشبعة | 0.3g |
| بروتين | 3.8g |
| الكربوهيدرات | 39.8g |
| السكريات | 26.9g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
توضع شرائح البطيخ على طبق تقديم.
2
تُسكب صلصة شاموي الحارة من علامة تاجين على الشرائح وتُضاف رشّة من تتبيلة تاجين الكلاسيكية كلمسة نهائية.
3
يُقطع الليمون الأخضر إلى شرائح ويُقدم إلى جانب الطبق.
