Zaatar tomato carpaccio

Zaatar tomato carpaccio

البحر المتوسط
دقائق20 تحضير
انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 20 دقائق
عدد الأفراد 4
مطبخ البحر المتوسط
النظام الغذائي نباتي
إرشادات التحضير وصفة سهلة

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

Finely slice the shallot. Place the shallot in a small bowl along with the olive oil, vinegar and za’atar.

2

Using a sharp knife or mandolin, finely slice the tomatoes. Arrange the sliced tomatoes on a serving platter.

3

Tear the burrata and arrange over the tomato slices.

4

Drizzle the dressing over. Season with salt and pepper and scatter over the microgreens.

5

Serve immediately.