مصاصة مثلجة في متناول يدك وقت الحر، إذا لم يكن لديك ولاعة في المطبخ، فاستخدم شعلة موقد الغاز أو الشواية وأمسك المصاصة مباشرة تحت الحرارة حتى تتحول إلى اللون البني.
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 5 دقائق |
| وقت الطهي | 1 دقائق |
| عدد الأفراد | 6 |
| مطبخ | الأمريكي |
| النظام الغذائي | مناسب للعائلات |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
| سعرات حرارية | 296 |
| دهون | 12g |
| المشبعة | 7g |
| بروتين | 4g |
| الكربوهيدرات | 44g |
| السكريات | 43g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFضع نصف حبات العنب البري ونصف كمية الآيس كريم في الخلاط وامزجها حتى تصبح ناعمة. صفي الخليط من خلال منخل شبكي ناعم.
قسم الآيس كريم المتبقي بين قوالب الآيس كريم واخلط معه مزيج التوت الأزرق باستخدام أسياخ خشبية. قسّم باقي حبات التوت الكاملة بين القوالب وقم بتجميدها لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى تتجمد.
عندما يصبح جاهزًا للتقديم، ضع بياض البيض في وعاء متوسط الحجم بدرجة حرارة الغرفة. باستخدام مضرب يدوي، اخفق البياض حتى يصبح مثل السحاب الابيض. أضيف السكر بالتدريج أثناء الخفق حتى يصبح المزيج متماسكًا ولامعًا.
انشر خليط المرينغ لتغطية الجزء الخارجي من المثلجات بالكامل.
استخدم ولاعة مطبخ لتحميص الميرينغ.
قدمها فوراً.
