لا يوجد شيء أفضل من صنع بودنغ الشوكولاتة بنفسك - وهو أمر سهل للغاية، ورائه سر بسيط جداً يضيف إلى نكهته ومظهره
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 15 دقائق |
| وقت الطهي | 30 دقائق |
| عدد الأفراد | 6 |
| مطبخ | الأمريكي |
| النظام الغذائي | مناسب للعائلات |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
| سعرات حرارية | 551 |
| دهون | 20g |
| المشبعة | 11g |
| بروتين | 9g |
| الكربوهيدرات | 88g |
| السكريات | 57g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية، علامة الغاز 4.
ينخل الدقيق واللوز و 90 غرام من السكر والبيكنج بودر و 35 غرام من الكاكاو في وعاء كبير.
أضف الحليب والزبدة المذابة والبيض والفانيليا واخلطهم جيدًا حتى يمتزجوا.
يُسكب المزيج في طبق فرن سيراميك مقاس 26 سم × 20 سم × 4 سم مدهون بالقليل من الزبدة أو السمن.
لتحضير صلصة الشوكولاتة، اخلط 180 غرام من السكر و 18 غرام من الكاكاو في وعاء صغير وقم بنثرهم فوق خليط البودينغ.
ضع البودنج في الفرن واسكب الماء المغلي على ظهر الملعقة واخبزها لمدة 30 دقيقة، أو حتى يصبح الوجه متماسكًا.
أخرجها من الفرن بينما لا تزال ساخنة، ضع ألواح الشوكولاتة بعناية فوقها.
اتركه يذوب لمدة 2-3 دقائق ثم قدمه على الفور مع الآيس كريم أو الكريمة.
نصيحة هامة!
إذا لم تذوب ألواح الشوكولاتة كما هو مرغوب فيه، قم بفتح البودنج وضع أصابع الشوكولاتة في الأعلى، واعدها إلى الفرن مع فتح الباب لمدة دقيقتين، أو حتى تذوب قليلاً.
