يعتبر الكاموت مصدراً ممتازاً للبروتين النباتي. هذه السلطة اللذيذة تعد وجبة غداء صحية ستحافظ على مستويات الطاقة لديك.
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 20 دقائق |
| وقت الطهي | 75 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | السلطات |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 422 |
| دهون | 24g |
| المشبعة | 5g |
| بروتين | 15g |
| الكربوهيدرات | 33g |
| السكريات | 7g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
غطي الكموت بكمية جيدة من الماء واتركه حتى يغلي ثم اخفض الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة منخفضة. قم بطهيه لمدة ساعة تقريباً. يجب أن يكون الكاموت طرياَ ولكنه سيظل مطاطياَ بعض الشيء. ضعه جانباً ليبرد.
2
ضع زهيرات البروكلي في محضر الطعام واخلطها حتى تصبح خشنة.
3
اخلط الكموت والبروكلي معاً وضع فوقها الكوسا المبشورة وبذور عباد الشمس المحمصة والكزبرة المفرومة.
4
لتحضير الصلصة، اخلط جميع المكونات معاً وقلب السلطة.
5
وزع عليها الأوراق الخضراء الصغيرة والزبيب وقدمها.