تتجمع المكونات البسيطة معاً للحصول على نكهة مميزة
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 20 دقائق |
| وقت الطهي | 30 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | العربي |
| النظام الغذائي | نباتي صرف (فيجن) |
| إرشادات التحضير | وصفة متوسطة السهولة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 625 |
| دهون | 38.7g |
| المشبعة | 4.1g |
| بروتين | 13.4g |
| الكربوهيدرات | 57.7g |
| السكريات | 8.4g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. ضع قطع الجوز أو القرع على صينية خبز كبيرة مع زيت الزيتون والتوابل والحمص والكمون. قلب المزيج لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يتحول إلى اللون الذهبي والكراميل. أضف الجوز إلى الصينية مع بقاء 5 دقائق من وقت الطهي حتى يتمكنوا من التحميص.
2
لتحضير الصلصة، ضع الطحينة وزيت الزيتون وعصير الليمون والتوابل في وعاء صغير واخفق المزيج. أضف الماء الدافئ تدريجياً.
3
ضع اليقطين على طبق مع الحمص والجوز ثم ضع فوقه النعناع والبقدونس ورش فوقه الصلصة.
