صلصة طماطم غنية ومليئة بالنكهات الرائعة؛ مثالية لأطباق المعكرونة الإيطالية اللذيذة.
| انشأ بواسطة | Spinneys |
| وقت التحضير | 15 دقائق |
| وقت الطهي | 60 دقائق |
| عدد الأفراد | 6 |
| مطبخ | الإيطالي |
| النظام الغذائي | صحي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 49 |
| دهون | 4.7g |
| بروتين | 1g |
| الكربوهيدرات | 1.3g |
| السكريات | 0.8g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
أدوات ومستلزمات الطبخ
طريقة التحضير
تحميل PDF1
قشّر فصّ الثوم واقطعه جيداً ثم اقليه برفق في مقلاة سميكة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. أضف الفلفل المفروم ناعماً وأضف الأعشاب والطماطم الكاملة.
2
امزجها برفق ولكن لا تكسر الطماطم لأن هذا قد يطلق البذور، مما سيجعل الصلصة مريرة قليلاً - عن طريق ترك الطماطم كاملة وترك الخليط يطهو ببطء، ستحصل على صلصة حلوة لطيفة. إغلي المزيج واتركه على نار خفيفة لمدّة ساعة واحدة.
3
أضف الأوريجانو وكسر الطماطم في الصلصة، إذا لزم الأمر، ثم تبل جيداً بالملح والفلفل.
