نصيحة الخبراء! لتقشير البيض المسلوق بسهولة، يوصى بوضع البيض في كوب أو كأس. توضع اليد على فتحة الكوب ويتمّ رجّه، وستغدو القشرة سهلة التقشير.
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 10 دقائق |
| وقت الطهي | 5 دقائق |
| عدد الأفراد | Makes 12 |
| مطبخ | الأمريكي |
| Special Occasion | Easter |
| النظام الغذائي | مناسب للعائلات |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 71 |
| دهون | 5g |
| المشبعة | 1.6g |
| بروتين | 4g |
| الكربوهيدرات | 2.6g |
| السكريات | 1.2g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
يُقطع اللحم المقدّد. يتمّ تسخين مقلاة على نار قوية ويُقلّى فيها اللحم المقدّد حتّى يصبح مقرمشاً. ثمّ تُترك جانباً.
2
تُقطع كلّ بيضة بالطول إلى نصفين وتتمّ إزالة الصفار منها برفق ثمّ يوضع في وعاء متوسّط. يُهرس صفار البيض جيداً بواسطة شوكة.
3
تتمّ إضافة المايونيز والخردل والملح والفلفل. تتمّ متابعة الهرس والمزج بواسطة الشوكة حتّى يصبح المزيج كريمياً.
4
باستخدام كيس تزيين مزوّد بفتحة على شكل نجمة، يوضع خليط الصفار في البيض المقسوم إلى نصفين.
5
يُزيّن البيض بقطع اللحم المقدد والطماطم المجففة والأعشاب الصغيرة.
