انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 30 دقائق
عدد الأفراد 4
مطبخ العربي
النظام الغذائي صحي
إرشادات التحضير وصفة سهلة
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
سعرات حرارية 254
دهون 20g
المشبعة 7g
بروتين 9g
الكربوهيدرات 9g
السكريات 2g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

قم بإعداد شواية للحرارة المتوسطة أو سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية، علامة الغاز 4.

2

اشوي الفطر على الشبكة حتى يصبح طريًا ومتفحمًا قليلاً تقريبًا 5 دقائق. ارفعه من الحرارة ويوضع جانباً.

3

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية، علامة الغاز 6.

4

اشطف الكراث وقطعه جيدًا. قشر الثوم وابشره جيدًا.

5

سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار خفيفة.

6

يُضاف الكراث ويُقلى حتى يصبح طرياً. يضاف الثوم والتوابل والفطر والمرق. تبلهم جيدًا واطبخ لمدة 5 دقائق أخرى. أضيف الكريمة واتركها على نار هادئة.

7

اكسر البيض واتركه يُسلق في السائل لمدة 4 دقائق.

8

يقطع البقدونس ويرش فوق الشكشوكة. قدمها على الفور.