انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 20 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
عدد الأفراد 4
مطبخ العربي
النظام الغذائي مناسب للعائلات
إرشادات التحضير وصفة سهلة
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
سعرات حرارية 802
دهون 36.5g
المشبعة 10.1g
بروتين 39.1g
الكربوهيدرات 78.7g
السكريات 4.8g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد

أدوات ومستلزمات الطبخ

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.

2

لتحضير العجينة، اخلط الدقيق ذاتي التخمير واللبن والملح وزيت الزيتون واعجن لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح ناعمة ومرنة واتركه للراحة لمدة 10 دقائق.

3

قسّمها إلى 4 قطع ولف كل منها على شكل دائرة 25-30 سم.

4

ادهن كل كرة بزيت الزيتون.

5

اخلط الكراث المفروم نصفين والمقطع ناعماً و2 فص ثوم مبشور ناعماً والقليل من الأعشاب المشكلة المفرومة ناعماً و4 ملاعق كبيرة زيت زيتون و1 فلفل أحمر منزوع البذور ومفروم ناعماً وفلفل أحمر وبهارات ومعجون طماطم وملح وفلفل وقسمه بالتساوي بين كرات العجين.

6

رش الزعتر واخبزه لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبى اللون.

7

قدمه على الفور مع الكزبرة الطازجة.