انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 20 دقائق
وقت الطهي 40 دقائق
عدد الأفراد 4
مطبخ الصيني
النظام الغذائي غني بالبروتين
إرشادات التحضير وصفة سهلة
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
سعرات حرارية 681
دهون 33.6g
المشبعة 8g
بروتين 68.4g
الكربوهيدرات 23.9g
السكريات 22g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

أخلط الخل وصلصة الصويا والسكر والفلفل وورق الغار والزنجبيل ونصف كمية الثوم في وعاء زجاجي.

2

أضف الدجاج وحركه حتى تتغطى المكونات. غطها بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

3

في قدر كبير أو مقلاة، اقلي شرائح الكراث بزيت الزيتون ثم أضف الدجاج المتبل مع الماء. إغلي الدجاج على نار عالية. خفف النار وغطّي القدر واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

4

أزل الغطاء واتركها على نار هادئة حتى تقل الصلصة وتصبح سميكة وينضج الدجاج بعد حوالي 20 دقيقة أخرى. قدمه ساخناً مع الأرز المبخر.